ズッキーニ

【出荷時期】6月～10月

【特徴】

瑞々しくて肉厚なズッキーニ。

大きさがスーパーのものより格段に大きくてよく驚かれます。

大きくなり過ぎると、果肉の中に種が入ってしまい食感が悪くなるので適度な大きさでお届けしています。

【こだわり】

ズッキーニは家庭菜園でも人気で割と手間がかからない野菜なのですが、実は、花は朝しか咲かないんです。なので、実をつけるための受粉は朝しかできない！

毎朝せっせと受粉させたズッキーニ。きちんと受粉しないと変形してしまうのでちょっとコツが必要なんですよ！黄色と緑をご用意しています。

【食べ方取り扱い】

ズッキーニは日持ちする野菜ですが、切ってしまうと切り口から水分が抜けてしまうので出来る限り１本単位で、少しずつ使いたい時はしっかりと切り口をラップなどで密閉してください。

ズッキーニも油との相性◎なので、おすすめの食べ方は5ミリ程の暑さでスライスしたズッキーニを多めのオリーブオイルで炒め、だし醤油を入れ簡単な煮びたしが簡単で日持ちもするので常備菜におすすめです！