にんにく

【出荷時期】6月～11月

※生にんにくは6月中下旬の半月ほど

【特徴】

一瞬の時期しか味わえない生にんにくは、にんにくとは思えない程のフレッシュさ。

ホクホクした栗や芋のような食感と、あとに残らないようなフレッシュな風味。

にんにくのイメージが変わります！

【食べ方取り扱い】

生にんにくは購入時入っている袋に入れた状態で野菜室で保管。

出来る限り早くお召し上がりください。

もちろん、乾燥、冷凍も可能です。

乾燥させる際は小分けにして風通しの良いところで袋から出して保管

冷凍の場合は、刻んでからラップに小分け密閉して保存がおすすめです。

乾燥にんにくは、常温で風通しの良いところで保管してください。

乾燥にんにくは、オイル漬けや醤油漬けにすることで調味料としてもお使いいただけます