きゅうり

【出荷時期】7月～10月

【特徴】

キュウリなんてどれも一緒でしょ。って思ってませんか？

全然違うんです。

糖度が高く味の濃く、青臭さの薄い食べやすいキュウリです。

糖度の高さがスゴイので、実は採りたてを半分に折っても糖の作用でくっついてしまうほど！

【こだわり】

宮川農園のキュウリの品種は「味多」

実はこのキュウリ、特別な苗を使っていて、かぼちゃの苗を接ぎ木しているのです。

接ぎ木とは、苗と苗を合体させる事で病気に強くしたり、連作障害といって毎年同じ畑に同じ作物を植える事で生じる生育障害を防いでくれます。

宮川農園では、この特別な苗を契約農家さんから毎年仕入れて栽培しています。

【食べ方取り扱い】

他の野菜も同様ですが、実は宮川農園が野菜を入れている袋は「鮮度保持袋」

野菜の呼吸を調整したり、湿気がこもらないように調整してくれています。

なので、購入後は袋のまま野菜室で保管してください。

また、夏野菜は暑さに強く、逆に寒すぎる環境には弱くしおれてしまうので、保管は野菜室で十分です。