夢めろん

芳醇な香り濃厚な甘さ
夢めろんの品種はルピアレッド。
特徴は糖度の高さと、舌の上でとろけるような肉質。ジューシーな甘さととろける食感、そして皮が薄く果肉に厚みがあるので食べ応え抜群です。
ちょっと贅沢な美味しさ。
自分へのご褒美に
お世話になってる方への贈答に
いかがですか
美味しく食べるコツ

到着してもすぐ食べない
追熟
赤肉メロンは、追熟する品種です。
追熟とは、収穫後にさらに熟して美味しさが増す事です。夢めろんもお客様のお手元に届いて数日で食べごろが来るように収穫しております。
冷蔵庫に保管すると追熟が止まってしまいますので、食べごろになるまで風通しの良い常温で保管して下さい。
食べごろのサイン
・ヘタが枯れてしおれる
・全体を指で押すと柔らかい
・おしり(底)の部分から芳醇な香りがする
※宮川農園では食べごろの日付を記載したリーフレットを同梱しております。

食べごろになったら
ひと工夫
上記の食べごろサインがでたら冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
ここで、せっかくのメロン。
もうひと工夫でより美味しく召し上がってみませんか?
冷蔵庫に入れる前に、ヘタを切り落として上下逆さまに冷蔵庫で保管してみてください。
収穫後、ヘタの部分を上にし続けたメロンは、重力で糖が底にたまっています。
直前に冷蔵庫に入れる際に逆さまにすることで糖が全体にいきわたりどこを食べてもより甘いメロンを召し上がって頂けます。

食べる時にも
美味しい切り方
お召し上がりの際にもひと工夫を。
メロンを半分に切って種を取り、贅沢にスプーンで…という方もいらっしゃるかもしれませんが、実はメロンは皮の方に行くほど糖度が下がります。
そのため、左写真のように、一口大にカットして召し上がって頂く事で、糖度の差を感じる事なく美味しく召し上がって頂けます